Der vorliegende Band verspricht in 60 Rezepten leckeres Fast Food bei dem Schlemmen und Abnehmen sich nicht gegenseitig ausschließen. Die Kapitel "Basics", "Beilagen und Snacks", "Hauptspeisen" und "Getränke und Desserts" beinhalten für jeden Etwas. Die Einleitung bietet auf acht Seiten wissenswerte Informationen rund ums Abnehmen und Austauschprodukte wie beispielsweise Erythrit. Die Rezepte werden mit ansprechenden Fotografien präsentiert. Neben Zutaten und Zubereitung finden sich Nährwert-, Portions- und Zeitangaben. Die Rezepte sind einfach beschrieben, so dass sie auch gut für Anfänger geeignet sind. Es finden sich beispielsweise Protein-Burger-Brötchen, Mozzarella-Sticks, Chili-Cheese-Nachos, Nudelchips, Poke Bowl, Quinoa-Burger, Pfannenpizza, Pide mit Spinat-Feta, Zucchini-Brownies, Mango-Passion-Tiramisu oder Pfirsich-Maracuja-Smoothie – eigentlich alles Rezepte, bei denen normalerweise die STOP-ungesund-Ampel heftig blickt…
Mehr zu diesem Titel im MEDIENKATALOG der Stadtbibliothek.